Dal 22 al 24 maggio 2026 la città barocca ospita la decima edizione della kermesse: maestri gelatieri da tutto il mondo si sfidano tra tradizione e innovazione, nel segno dei leggendari “nivaroli”. ACIREALE – C’è un filo invisibile ma dolcissimo che unisce le vette innevate dell’Etna alle piazze barocche della costa ionica. Quel filo si chiama granita, l’eccellenza gastronomica che più di ogni altra definisce l’identità, la cultura e il rito della convivialità siciliana. Da venerdì 22 a domenica 24 maggio 2026, il centro storico di Acireale tornerà a trasformarsi in una vetrina internazionale a cielo aperto per la decima, attesissima edizione della “Nivarata