La città di Ramacca si appresta a diventare il palcoscenico della 32ª edizione della Sagra del Carciofo, evento annuale che celebra una delle eccellenze agricole della Sicilia: il carciofo. Patrocinata dal sindaco Nunzio Vitale, questa edizione si preannuncia come un vero e proprio tributo alla tradizione e alla cultura culinaria locale, attirando appassionati di cibo e tradizioni siciliane da ogni dove.
L’evento si svolgerà nelle due distinte finestre di aprile: 5, 6 e 7, seguite da 12, 13 e 14, trasformando Ramacca nel punto di riferimento per chi desidera immergersi nelle radici della gastronomia siciliana attraverso il sapore unico del carciofo. Grazie al suo prestigioso riconoscimento di qualità, la Sagra del Carciofo si conferma non solo come momento di festa, ma anche come occasione per valorizzare il lavoro dei produttori locali e la biodiversità del territorio.
Quest’anno, l’evento si arricchisce di una serie di iniziative pensate per esaltare il carciofo in tutte le sue forme: dagli stand gastronomici, dove verranno proposte ricette tradizionali e innovazioni culinarie, fino a laboratori didattici, conferenze sulle proprietà nutrizionali del carciofo e momenti di intrattenimento per grandi e piccini.
Il sindaco Nunzio Vitale, promotore dell’iniziativa, invita residenti e turisti a prendere parte a questa straordinaria festa di sapori e sapere: “La Sagra del Carciofo è un’occasione unica per scoprire e riscoprire le radici della nostra cultura enogastronomica. È un invito a celebrare insieme la nostra identità, rafforzando il legame con la terra e con le sue preziose risorse.”
Con un programma così variegato e ricco, la Sagra del Carciofo di Ramacca promette di essere un evento memorabile, capace di soddisfare la curiosità e il palato di ogni visitatore. Per tutte le informazioni sull’evento e il programma dettagliato, il sindaco raccomanda di visitare il sito ufficiale della Sagra, assicurando a tutti un’accoglienza calda e festosa, tipica dell’ospitalità siciliana.
