Letteratura, arte, musica, show cooking e degustazioni guidate animeranno le piazze del borgo, trasformandole in un grande salotto sotto il Vulcano dal 4 al 12 luglio.

Il suggestivo borgo di Trecastagni si prepara a trasformarsi in un grande palcoscenico a cielo aperto ai piedi del vulcano più alto d’Europa. Dal 4 al 12 luglio 2026 prenderà il via la tanto attesa manifestazione “Il Salotto dell’Etna 2026”, un evento straordinario che promette di accendere la stagione estiva attraverso un ricco percorso di emozioni, sapori e cultura siciliana da vivere insieme.

L’iniziativa, concepita come una vera e propria rassegna culturale diffusa, animerà le piazze e gli scorci più caratteristici del centro storico, offrendo a residenti e turisti un’atmosfera conviviale e raffinata. Il programma fonde armonicamente la rassegna “Scintille Letterarie” (incontri con autori e presentazioni letterarie) a momenti dedicati alle arti visive, alla musica live e alla grande tradizione enogastronomica dell’isola, con show cooking d’eccellenza e degustazioni guidate curate dalla Fondazione Italiana Sommelier.

L’Inaugurazione: Sabato 4 Luglio

• La serata inizierà alle ore 19:30 con l’apertura dell’area espositiva e il “Percorso d’arte: Estemporanea a cielo aperto” lungo le vie del centro, dedicato alle eccellenze artigianali e culturali siciliane.

• Alla stessa ora, nel suggestivo scenario di Largo Abate Ferrara, prenderà il via la striscia “Racconti sotto il Vulcano”: un salotto letterario che ospiterà gli autori Rosario Russo (con il suo libro Theta Infelix) e Vanessa Motta (autrice de Il sensale).

• Alle 20:30, sempre in Largo Abate Ferrara, la scena sarà tutta per il gusto con lo Show Cooking e abbinamento vini curato dallo Chef Salvo Baudo, intitolato “Territorio, fuoco e vino: la cucina d’Osteria di Cantine Nicosia”. L’evento prevede una degustazione guidata gratuita su prenotazione (fino a esaurimento posti) a cura della Fondazione Italiana Sommelier.
  
• La serata proseguirà alle 21:00 in Largo Dei Bianchi con “Arte Selvaggia”, un affascinante dialogo espressivo tra Sax e pittura a cura di Papotto & Samar Sax, per poi concludersi alle 21:30 nuovamente in Largo Abate Ferrara con lo spettacolo cantastoriale “Cunti e Canti di Sicilia” curato da Alfio Patti.

La seconda serata: Domenica 5 Luglio

Il weekend si chiuderà in bellezza domenica 5 luglio. I riflettori rimarranno puntati sul connubio vincente tra alta cucina, narrazione e sonorità ricercate.

• Dopo l’apertura degli spazi espositivi alle 19:30, il salotto letterario di Largo Abate Ferrara ospiterà l’incontro con l’autrice Nunzia Scalzo, che presenterà al pubblico il volume Il ragno nella tela.
  
• L’appuntamento culinario delle 20:30 vedrà protagonista l’alta cucina d’autore dello Chef pluristellato Vincenzo Candiano con lo show cooking “Memoria e barocco: l’eccellenza iblea della Locanda Don Serafino”, anch’esso impreziosito dalla degustazione guidata dai sommelier della Fondazione Italiana Sommelier.
  
• Dopo la replica della performance artistica “Arte Selvaggia” alle 21:00 in Largo Dei Bianchi, l’atmosfera si farà intima e travolgente alle 21:30 (Largo Abate Ferrara) grazie alla musica live dei Sikula Retrò, pronti a guidare il pubblico in un eclettico viaggio musicale tra swing, jazz e calde sonorità vintage.

Un’esperienza da vivere insieme

La manifestazione, patrocinata e co-finanziata da importanti enti regionali e locali (tra cui l’Assessorato al Turismo, Sport e Spettacolo e l’Assessorato alle Attività Produttive della Regione Siciliana, la Città Metropolitana di Catania, il Comune di Trecastagni, la Fondazione Trecastagni Patrimonio dell’Etna e la Pro Loco), proseguirà fino al 12 luglio con un susseguirsi di appuntamenti imperdibili.

“Il Salotto dell’Etna” rappresenta un’importante occasione di valorizzazione territoriale, capace di coniugare l’identità profonda della Sicilia con l’estro dei suoi migliori artisti, scrittori e interpreti della cucina d’autore. L’ingresso agli incontri e agli spettacoli è gratuito, offrendo a tutti la possibilità di farsi travolgere dalla magia della cultura sotto il cielo estivo di Trecastagni.